VOLCAN AZUL Geisha Filterkaffee - The Barn

Jedes Jahr produziert Alejo auf seiner Kaffeefarm Volcan Azul im West Valley von Costa Rica die spannendsten Kaffees auf dem Markt. Zusammen mit unserem langjährigen Freund Ralf Rüller, dem Inhaber von The Barn Coffeeroasters aus Berlin, haben wir uns dieses Mal für einen Geisha von VOLCAN AZUL entschieden. Beim Cupping zeigt sich primär eine unbeschreiblich intensive Süße, die uns geschmacklich an überreife Steinfrüchte wie Pfirsich oder Nektarine erinnert. Bgleitet werden die süßen Aromen von einer dezenten Brombeer-Säure. Die typische, charakteristische Geisha-Note von Jasmin kommt auch hier nicht zu kurz. So entsteht ein Geschmacksprofil, das hervorragend harmonisiert!

Grundsätzlich verschicken wir unseren Kaffee als ganze Bohne. Solltest du den Kaffee nicht selbst mahlen können, gib bitte im Kommentarfeld beim Check-Out an, für welche Brühmethode der Kaffee von uns vorgemahlen werden soll.